Ça fait déjà 3 fois que je dois le faire, alors je me note cette info:

1. Ouvrir Powershell en élevé et aller dans (remplacer la version au besoin):
   cd "C:\Program Files (x86)\Microsoft\Edge\Application\86.0.622.51\Installer"
2. Taper la commande suivante:
   .\setup --uninstall --force-uninstall --system-level